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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 09:56

Radio bistro (54)

Salut les gars! Vous connaissez le chanoine Kir? C'est lui qui a inventé le vin blanc cassis qu'il servait à ses invités dans les réceptions officielles. Pourquoi? Parce qu'il était maire de Dijon et que c'est près de Dijon qu'on récolte les vins blancs de Bourgogne et qu'on fabrique la crème de cassis! Il a fait ça pour la promo des produits locaux! C'est pour ça qu'on a appelé le blanc cassis le Kir! Mais il a fait autre chose qui a apporté un plus à Dijon. Il y avait à l'entrée de la ville sur la vallée de l'Ouche un grand espace inondable. Il en a fait  un lac qui est devenu un site apprécié à Dijon. C'est le kir et le lac qui ont fait sa légende outre le fait qu'il avait été un grand résistant. Le Maire pourrait faire un lac dans le marais, il lui manquerait plus que d'inventer un apéro a base de betteraves qui est la production du pays pour atteindre la célébrité sans compter que le lotissement pirate serait dans le lac! Allez sers moi un café!

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